Grufesa conciencia de los beneficios de una alimentación sana para la optimización y recuperación de la práctica deportiva

Grufesa conciencia de los beneficios de una alimentación sana para la optimización y recuperación de la práctica deportiva

Grufesa, firma productora y comercializadora de berries, ha colaborado con la aportación de fresas a los participantes del IX Torneo de Golf de Cope Sevilla, celebrado en el Club Zaudín Golf de Tomares (Sevilla), para concienciar sobre los beneficios que el consumo de fresas como parte de una alimentación saludable tiene en la optimización del rendimiento deportivo y recuperación del organismo tras el ejercicio físico.

Grufesa, que colabora por segundo año consecutivo con la organización del torneo, ha repartido tarrinas de fresas para que los golfistas participantes puedan avituallarse antes, durante y después del campeonato para contribuir a que compitan en las mejores condiciones posibles ya que numerosos estudios científicos han demostrado que la fruta no debe faltar en cualquier plan de entrenamiento como una de las grandes aliadas de la práctica deportiva.

No en vano, por sus propiedades nutritivas, el consumo de fresas y otros frutos rojos antes de una sesión deportiva contribuirá a un rendimiento óptimo en tanto que si se ingieren después favorecerán la recuperación de aquellos minerales eliminados.

Durante los procesos de contracción muscular, las fresas agilizan los procesos de recuperación y ayudan a eliminar la aparición de una posible fatiga, por lo que están indicadas como aporte apropiado antes del entrenamiento, si bien sus cualidades la convierten también en la fruta idónea para tomar después de practicar ejercicio. Con importantes cantidades de Vitamina C, nutrientes y antioxidantes, favorecen la hidratación por su cantidad de agua (el 90%) y son diuréticas, ayudando a eliminar toxinas de la sangre, además de proporcionar al organismo una cantidad moderada de azúcar al ser de absorción lenta. Precisamente, por su índice glucémico bajo se recomienda tomarlas media hora después de haber practicado deporte para reponerse del ejercicio.

La participación en el IX Torneo de Golf de Cope Sevilla, donde han competido más de un centenar de golfistas bajo la modalidad ‘stableford’, se enmarca dentro de la campaña de promoción de alimentación saludable y deporte impulsada por Grufesa, que, entre otras acciones de apoyo al deporte, ha colaborado a través de la Asociación de Productores y Exportadores de Fresa de Huelva, Freshuelva, en las dos últimas ediciones de la prueba de mountain bike ‘Huelva Extrema’ aportando fresas para favorecer la recuperación de los ciclistas participantes.

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