INNOVANDO
EN SALUD

Grufesa ha elegido el camino de la innovación como el único posible hacia el bienestar. Acumula más de tres décadas empleadas en el perfeccionamiento de la fresa a través de diferentes líneas de I+D+i, lo que le ha permitido formar parte de proyectos pioneros centrados, principalmente, en la seguridad y salud alimentarias.

INNOVANDO
EN SALUD

Grufesa ha elegido el camino de la innovación como el único posible hacia el bienestar. Acumula más de tres décadas empleadas en el perfeccionamiento de la fresa a través de diferentes líneas de I+D+i, lo que le ha permitido formar parte de proyectos pioneros centrados, principalmente, en la seguridad y salud alimentarias.
Food Chain Partnership
Fuimos la primera empresa en lograr certificar toda nuestra producción con Food Chain Partnership de Bayer CropScience, una certificación adicional a la de la norma GLOBALG.A.P. IFA, que se basa en las prácticas agrícolas sostenibles, abarcando desde el manejo integrado de plagas hasta la gestión de residuos para aumentar la calidad y el rendimiento.
Food Chain Partnership
Fuimos la primera empresa en lograr certificar toda nuestra producción con Food Chain Partnership de Bayer CropScience, una certificación adicional a la de la norma GLOBALG.A.P. IFA, que se basa en las prácticas agrícolas sostenibles, abarcando desde el manejo integrado de plagas hasta la gestión de residuos para aumentar la calidad y el rendimiento.

La hoja de ruta marcada por Food Chain Partnership se complementa con análisis multirresiduos periódicos a través del internacionalmente reconocido laboratorio Analytica Alimentaria, que verifica el nivel de cumplimiento de los objetivos marcados.

Como consecuencia de esta apuesta por la salud y seguridad alimentaria y las estrictas directrices en el control de plagas y enfermedades se obtiene en cada campaña una fresa sabrosa, única y natural, con garantía de sostenibilidad.

La hoja de ruta marcada por Food Chain Partnership se complementa con análisis multirresiduos periódicos a través del internacionalmente reconocido laboratorio Analytica Alimentaria, que verifica el nivel de cumplimiento de los objetivos marcados.

Como consecuencia de esta apuesta por la salud y seguridad alimentaria y las estrictas directrices en el control de plagas y enfermedades se obtiene en cada campaña una fresa sabrosa, única y natural, con garantía de sostenibilidad.

La hoja de ruta marcada por Food Chain Partnership se complementa con análisis multirresiduos periódicos a través del internacionalmente reconocido laboratorio Analytica Alimentaria, que verifica el nivel de cumplimiento de los objetivos marcados.

Como consecuencia de esta apuesta por la salud y seguridad alimentaria y las estrictas directrices en el control de plagas y enfermedades se obtiene en cada campaña una fresa sabrosa, única y natural, con garantía de sostenibilidad.

SOMOS
BIG DATA

En un contexto cada vez más digitalizado, Grufesa ha apostado por el Big Data y la Inteligencia Artificial para predecir y optimizar su producción bajo los pilares de la innovación y la sostenibilidad. Grufesa ha implementado la plataforma Berria, la primera herramienta predictiva de frutos rojos, que, a través del procesamiento y análisis de datos e información extraídos de los dispositivos y terminales implicados en su proceso productivo, así como de registros históricos y otras variables, permite anticipar con varias semanas de antelación la producción de berries, proporcionando incluso de manera fiable estimaciones y predicciones sobre la curva de producción anual.